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    海南文昌椰乡见闻

    编辑:【海南卓海水产种苗有限公司】 更新时间:【2014/06/11】 浏览次数:【2334
    1962年,剧作家田汉在游建华山时作诗一首:“当年战血成红果,一饮琼浆百感生。十八弯株三十里,椰林今日亦长城。”说的就是当时海南文昌东郊镇椰林的盛况。
      时至今日,当中国记者“走转改”海疆万里行报道组走进海南文昌东郊镇时,穿行在密不透风的椰林中,透过车窗,我们仍然为眼前的景象所震撼。一路掠过的是椰子树高大的身影,以及一堆堆高高的椰壳、椰雕和正在加工的椰丝……
     
    守住椰林,守住明天
     
      靠山吃山,靠海吃海,靠椰吃椰。在文昌的一些乡村,流传着一句民谣,很能说明椰树对村民的重要性:“一代种树三代富”。说它是“摇钱树”“发财树”,也许一点也不为过。
      在海南省文昌市,据不完全统计有大大小小登记在册的椰子生产加工企业200多家,这占到整个海南岛300多家同类企业的一半以上。而文昌的椰子加工企业又以东郊镇为最多。
      “文昌椰子半海南,东郊椰子半文昌”。东郊椰子产业不仅是当地的经济支柱,也是海南地方资源产业中的佼佼者。东郊全镇以椰果加工原料创办的企业有百余家,年加工椰果近千万个。一批龙头企业从东郊镇起步,逐步成为海南特色食品产业的“标杆”企业。
      东郊作为海南全省著名的椰子加工集散地,产品种类早已不是单一的休闲食品,而是逐步走出了一条包括椰壳加工、椰丝制作、活性炭生产在内的,从工艺品到生产、生活用品的宽广之路。
      东郊镇椰林路18号是海南卓海水产种苗有限公司的一个分厂。为了在一片椰林中选出一块地建厂,总经理罗国强真可谓是煞费苦心。一株椰子树一年的产值为200元~300元。“我们为了尽量不砍椰子树,选了很久,才选了这块地。”
      保住椰子树,保的不仅是东郊人自己的饭碗,更是海南特色农产品加工的这个黄金产业。
     
     椰子产业大有作为
     
      行至海南,游客常常会在不经意间巧遇“春光”(海南春光食品有限公司“春光”系列产品),机场、酒店、景点名胜、特产专营店里,一幅幅画面上椰林、椰子与“春光”椰香美食相互辉映,令人印象深刻。不少来海南旅游的游客,都觉得来海南要做的事之一就是要买正宗的海南春光食品。
      春光特制椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、开心椰球等明星产品,几乎成为最具海南特色的代名词。10大类200多个品种,产品摆上了海南本岛200多家直营店的柜台上。像春光食品有限公司这样起步于东郊镇的龙头骨干企业,在东郊镇,还有诸如南椰食品公司、椰海食品有限公司等6家。
      内行的人都知道,椰树全身是宝。成熟的椰子,挖出椰肉可榨油,出油率达63%;椰子汁、肉、根、壳均可入药;椰子外衣是高级床垫、有机肥等产品的优质纤维原料;椰子硬壳则可加工活性碳、椰雕工艺品、乐器;椰木质地坚硬,花纹美观,可做家具或建筑材料。算起来,椰子的综合利用产品有360种之多,在国外有“宝树”“生命树”之称。
     
    椰林湾里谋生活
     
      “没有椰子树,就不叫东郊了。”老东郊人总会这样略带自豪的说。文昌市东郊镇的椰子产业最为突出,也成为当地百姓就业的主要去向之一。符文军家在文昌市翁田镇,距离东郊30多公里,那里以种植西瓜为主,因此不是忙季时,符文军就出来打工。自从13年前来到东郊镇,找到东郊椰子活性炭厂化炉工的这个活儿,他便一直没离开过厂子。一个月2000多块的收入,比在家待着强多了。
      由于东郊的椰子特色产业明显,厂子多,不仅吸引了像符文军这样的外镇人来东郊打工,也成为东郊镇本地居民重要的收入来源。老吴就是其中一位。老吴是地道的东郊人,也是记者在东郊椰子活性炭厂采访时遇到的一位老人。
      在和老吴交流中得知,他家住在东郊镇北,那里有200多口人,由于椰树种植面积少,因此,有一半人仍然出海打鱼,还有一部分人在家搞养殖。像老吴这样既不能出海,又不搞养殖的,就到椰子加工企业“干工”。每个月2000多元收入,老吴还是很满意的。
      在东郊,不仅有像椰子活性炭厂这样创办了20多年的大企业,还有很多家庭小企业。东郊人守着椰林,在自己家门口创造着就业和再就业,也用勤劳和汗水创造着属于自己的财富。
     
    科企联姻促发展
     
      在东郊镇采访中,我们也不时见到在路边坐着加工椰子硬壳和椰丝的村民。在东郊,椰子虽然没有浪费,物尽其用,但是,采访中我们也得知,按照文昌本地年产椰子5000万个计算,能用于生产的只占一半,再除去日常使用的和损坏的椰子,最终能用的也就1000万个左右。用椰大户春光食品有限公司行政总监何启旺说,全市椰子加工企业有300多家,当地的椰子产量在岛内都不够用。
      近年来,国内椰子产品市场需求量大增,原料椰子需求量逾25亿个。仅椰子油一项,中国每年就需从国外进口15万吨,相当15亿个椰子。产量的不足,让本地企业只能无奈地跑到国外进口椰子。
      在当地年产值近6亿元,占文昌市工业总产值30%以上的椰子产业,用业内人士的话说,“深加工的转化率仅有30%。”由于缺乏科技含量高的椰子深加工技术,椰子的附加值还有待开发。
      设在文昌市的中国唯一一家椰子研究所——中国热带农业科学院椰子研究所,其科研人员围绕椰子产品综合加工、椰子产业经济研究等重大科技需求,一直在开展科技攻关、技术创新等系统研究。
      最近,经过实践和经验积累,研究所在椰子生产技术研究、产品深加工等领域取得了多项具有推广应用价值的科研成果。这将为大规模商业化种植椰子,发展椰子产业创造良机。
      如今,椰乡人正在琢磨着如何把他们的椰子换成钞票。小小椰子,能否为老乡们抒写出经济大文章,让我们拭目以待……
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