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    公司动态

    不同养殖环境催生个性化虾苗需求

    编辑:【海南卓海水产种苗有限公司】 更新时间:【2016/06/03】 浏览次数:【2687


    《当代水产》杂志社独家报道:


    作者 | 李建宇



     ■卓海董事长黄良胜带领客户参观虾苗场

     ■福建客户观看亲虾做手术


    近年来,对虾成功率持续下降,虾难养已成了困扰整个行业的问题。作为对虾养殖的根基所在,苗的质量好坏与虾的最终成功率有着直接的关系。在行业大环境如此不好的情况下,海南卓海水产种苗有限公司的种苗依然吸引了很多客户前来考察、参观、订购。


    自2016年开年以来,卓海董事长黄良胜几乎每天都在接待来自福建、浙江、山东、辽宁等全国各地的对虾养殖户和标粗场老板。


    “我们在给亲虾做手术前,邀请客户前来观摩,至亲虾产出幼体之后,也会邀请客户前来看苗,标到什么规格,用什么样方式培育,投喂什么样的饵料,以客户的需求为主。”董事长黄良胜说。


    从2015年开始,前来卓海参观的人络绎不绝。不少客户都是主动过来的。“我自己也是虾农出身,在做虾苗场之前,我养了很多年的虾。因此,我深刻地体会到,优质的种苗,对养殖户是有多么重要。如果你连自己买回来的苗都不知在怎样的环境里培育出来的,如何能判断这个苗质量呢?“董事长黄良胜说。


     ■卓海董事长黄良胜


    承诺:买1赔2, 坚持无抗培育



    《当代水产》:卓海的亲虾主要是哪几种品系?


    黄良胜:目前卓海的亲虾主要是SIS,下月我们将选择泰国金钱集团Syaqua,我们是根据国外公司的综合实力而选购,但我们还是相信SIS公司的产品才是最适合中国养殖环境。我们坚信SIS、Syaqua这两个公司有实力有责任做最好的亲虾,所以我们会与这两家公司作为长期的战略合作关系。


    《当代水产》:市面上有一些虾苗被检测出使用了抗生素,卓海这边对虾苗使用抗生素怎么看?


    黄良胜:卓海对外的承诺就是杜绝使用抗生素。任意抽查卓海的虾苗,如检测出使用抗生素,我们以一赔双倍,如买1万块钱的苗我们赔付2万给您,这是我们对养殖户的承诺。并且我们的苗出场前公司质检部也会进行严格检测。


    我们卓海水产种苗有限公司注重虾苗生产的各个环节,强调“质量高于一切”的理念, “一尾虾苗、一个承诺”不是随便说说而已,是我们对大家做出的庄重承诺。


    《当代水产》:众所周知,有时候公司的决策并不能做到上行下效,比如虾苗场技术员偷偷使用抗生素?


    黄良胜:我们的技术员都是和公司签订承诺书的,承诺不使用抗生素。如被检测出使用了抗生素,我们会在公司的网站上公开技术员的具体违规信息并进行处罚,那他本人在行业的信誉就无存了,也就很难再从事这个行业。


    《当代水产》:目前对虾市场较乱,会不会出现劣质虾苗掺合的情况?那如何判定这个苗到底是不是卓海的呢?


    黄良胜:这个不会,我们做了8年,是靠稳定的质量做出来的。如从我们销售渠道购买的虾苗,你买1万块钱的种苗,如是掺假的,我们也赔2万,杜绝掺假。如掺假,那也说明不适合从事种苗企业,且是诈骗行为。


    此外,我们的每一批苗发货信息都会在我们的网站上公布,如规格、客户信息。可上网根据发货的具体信息来查询到底是否卓海的种苗,或也可以直接打电话询问。包括我们质量未达标的种苗如排了,我们也会在网站、微信上发布,哪个车间、哪个池、哪个环节出现问题等等。还有弧菌超标我们也会注明,用红色的来注明,我们每一个环节都严格要求。


     ■卓海的种苗基地


    质量:重视每一环节,保证虾苗质量


    《当代水产》:卓海的优选是从虾苗的哪一个环节开始的?是怎么保证虾苗的质量?


    黄良胜:亲虾培育的好坏直接决定幼体质量好坏,并影响虾苗质量。我们非常重视亲虾培育这一基础环节、以便为孵出好的幼体、培育出好的虾苗打下良好基础。


    我们的亲虾投喂以红虫、深海冷鱿鱼、青虫为主要诱饵,这是人工饵料无法比拟的。其次,对饵料全程进行跟踪、检测、确保营养均衡全面、不受病害侵袭,确保亲虾健康,为生产优质后代打下良好基础。并全程采用低温(26℃-26.5℃)生态培育,尽量促使亲虾自然成熟产卵,保证卵的质量,杜绝采用高温培育、杜绝采用刺激性较强的方法促其产卵。


    此外,进行精细化管理。对品质不好的亲虾坚决不用,以确保卵子及幼体质量。同时,对即将用作产卵的亲虾进行病菌、病毒检测,坚决不用染病虾,从源头上杜绝虾苗疾病的传播。


    每批苗作育苗的幼体,都要经过多次灯光选育,优中选优,淘汰活力不足的幼体,确保进入育苗流程的幼体的质量。


    育苗过程中要求采用生态培育的方式方法进行操作;采用投喂充足丰年虫、增加活菌、活饵动物性饵料,满足虾苗营养需求;采取低温、低密度,禁用抗生素等一系列的方式方法,确保虾苗品质优良。

    《当代水产》:据说卓海的苗场都远离工业区,这是基于哪方面的考量?


    黄良胜:水是虾苗及亲虾生长发育及生存的环境,水质的好坏不仅影响虾苗的质量,有时还决定育苗的成败。为确保育苗的成功并保证虾苗的品质,我们所有苗场基本都建立在富集珊瑚礁的水域,方圆几十公里无矿工业区,不受工农业污染。


    同时,为保证水质的优良,还要经过砂滤、多级高压砂滤、沉淀以及土工布过滤等净化处理措施,确保所用水适宜虾苗繁育,目前我们的独立亲虾基地,投资了3000多万,我们的设施都是按国际标准来做,车间水体大,亲虾投放密度少,保证了亲虾的良好生长环境。 


     《当代水产》:如何建立健全监督、检测机制,确保虾苗品质合格、优良?


    黄良胜:我们配有专门的技术指导、技术监督部门,对育苗的各个环节、各项操作进行统一要求、指导,并进行行之有效的监督,严禁违规操作。对每个合作场,要求更加严格,每个场都派有公司的技术监督、管理人员,实时进行监督、检查、指导,发现问题,及时采取有效措施解决。我们所有虾苗出池前,每个池都要进行病菌、病毒检测,发现虾苗不合格,坚决排掉,不让一尾问题虾苗出场,坚决不容许和公司总部要求偏离的现象存在。



    市场:客户需求为导向,私人订制虾苗


    《当代水产》:可否给大家介绍下私人订制具体的订制方式?


    黄良胜:2016年我们的重点就是“私人定制”优质南美白对虾种苗。我们会根据客户的要求来做苗,如选择哪个品系的亲虾、哪个基地、哪位技术员、需要规格多大等等,我们都会逐一满足客户的需求。比如不同地区水温、盐度、水质不一样,我们也会根据客户的实际情况来量身定做,这就是私人定制虾苗。


    《当代水产》:目前珠三角对虾养殖情况不乐观,卓海为何今年重点推动珠三角市场?


     黄良胜:因为珠三角区域养殖环境较差,客户对养殖失去信心,选苗都以低价来定位减少养殖成本。因大多数养殖户的选择使标粗场也难承受高价格的种苗,所以一直也很少有海南种苗公司将重心放在珠三角。我们对养殖户肩负着一种责任,想让更多的珠三角养殖户改变选择低价的种苗观念。我们秉着“良知立世”的宗旨,推动珠三角市场不单是销售种苗、还要建立更多的服务站,担负着服务客户的同时更会严格要求各个标粗场,检测每一尾苗的质量,做到每一尾苗到养殖户的手中是稳定的、健康的种苗。也希望我们的实际行动能给珠三角养殖户带来一个2016年崭新的局面。


    《当代水产》:在苗的选择上对养殖户有什么建议?


    黄良胜:首先是要深入了解公司做苗的细节,还有公司高层对质检的态度。此外,我们建议养殖户一定要亲自去选苗,亲自去考察,这样选的苗养殖户自己也放心。因为你对这个种苗根本不了解,那你养殖的心态也就不稳定。我们是不怕麻烦的,很欢迎广大养殖户能够来我们基地实际考察、询问,了解我们这个苗的亲虾品系,出苗时间、报告是否真实等等,这些信息的了解对以后养殖也有一定的帮助。


    《当代水产》:听说您早年是养虾出身,您对养殖户有什么建议?


    黄良胜:管理最重要。建议虾塘硬件设施需完善,日常管理要严谨,尽可能做到军事化管理。比如喂料时间、增氧时间等等。时间观念强、尽最大能力做到0误差。定期检测水样,根据检测数据结果针对性用药,然后是选苗环节要细心,不要怕麻烦。




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